佐世保バーガー

二泊三日で佐世保にやって来ました。
大学時代からの友人が会社勤めを卒業後、小学校教諭となり、この地に赴任しているので遊びに来ました。

こちらに来て、楽しみにしていたことの1つは佐世保バーガーを食べることでした。早速、お昼に念願の佐世保バーガーのお店に連れてきてもらいました。

佐世保バーガー、今でこそ全国的に知られているブランドですが、実は佐世保バーガーと言う厳密な定義は無いそうです。
もともと佐世保にいるアメリカ海軍の軍人向けのハンバーガーショップが何店かあったそうですが、佐世保にもマクドナルドなど全国チェーン店が進出してきて、危機感を感じたショップのオーナーさん達が協定を結んで「佐世保バーガー」と言うブランドを立ち上げたのが始まりという事だそうで、そのため決まった規定はないとのこと。

今日連れてきてもらったところは「あいかわ」というお店で、もともとはお肉屋さんで、生肉、焼肉、ハンバーガーと、一つのところでいろいろ経営している所でした。

せっかくなので、「スペシャル」と言う、ハンバーグ、ベーコン、チーズ、卵、とフルセットで入ったハンバーガーをオーダー。ハンバーグのパティはさすがお肉屋さんだけあって、脂身を抑えて旨味のあるすごく食べ応えのある美味しいハンバーガーでした。
国道205号沿いにあるお店です。
興味のある方は是非！