結論から言います。
美味しいです!(笑)
「海苔弁いちのや」の海苔弁当
本店は靖国神社の目の前にありますが、買ったのは西新宿のお店です。
2回ほど夕方に訪れたのですが、いつも残り2、3個。
今回も季節限定版は売り切れでした。残念。
家に帰ってレンジで少し温め。
写真のように、蓋を開けると蓋の裏側に料理のお品書きと、そのこだわりが書いてあります。こういう能書きが書いてあると、それを読むのも楽しみです。
具材の個人的なbest 3を発表します。
第3位は、松坂の鶏もも、味噌タレ焦がし焼き。
身のしまった鶏肉にしょっぱすぎない味噌の味が絡んで、ご飯が進みます。
第二位は卵
蓋には卵と書いてあるのに、見当たらないと思ったら、海苔の下から味付き半熟卵が登場します。
一気に食べてしまったので、表現できません。コメント割愛します(笑)
そして第一位。これはごはんです。
新潟県産の「新之助」と言うお米に、もち米が混ざり、鰹節がまぶされてます。
「新之助」ご飯もおいしいし、それにもち米のプチプチ感が加わり、全体を粉末状の鰹節の旨味が包んでいます。
ずっと噛んでいたくなる、懐かしい味です。
ごちそうさまでした。お腹いっぱい。
東京駅八重洲口のヤンマービルにも1,000円代の海苔弁の店があるらしく、興味ありです。
食べた方いらっしゃいますか?
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